岩手日報 ｢山田せんべい｣復活 川最が5月初旬から販売 (2012/05/01)
山田町長崎の菓子工房川最（かわさい）（川村芳宏代表）は５月初旬から同町の伝統菓子「山田せんべい」の製造、販売をスタートする。 山田せんべいは町内の製造元２店が津波で全壊。 一時は「消滅」も危ぶまれたが、復活を望むファンの声を聞いた川村さん（５０）が親の店を受け継ぐ形で銘菓を復活する。別の１店も営業再開の意向を示し、同町の「食の復興」の象徴となりそうだ。【本文より抜粋】
山田かきくけこ通信 2012年05月01日 あっぴへ
さて、いよいよ復興かき小屋の牡蠣の提供も残すところあと5日となりました～
【本文より抜粋】
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